Aubergine

img_1599img_1601img_1602img_1604img_1598img_1603I dag var det ganska molnigt så vi istället för att åka till stranden så har vi slappat i huset hela förmiddagen. När det blev dags för lunch åkte vi till Aubergine som ligger mellan St Gertrudis och San Miguel, bara 10 minuters körväg från vårt hus. Aubergine är en av många ”from farm to table” restauranger här på Ibiza dvs att man själv odlar det man tillagar. Menyn är hälsosam och superfräsch. Jag åt en veggie burger och Mats en jättegod pumpasallad (som jag ångrade att jag inte också tog). Vi satt i deras vackra trädgård och hann precis äta upp när en regnskur a’la monsun drog in över serveringen så vi flyttade in och tog en kopp kaffe medan vi väntade tills att regnet avtagit så pass mycket att vi vågade ge oss ut på vägarna igen.

The weather has been a bit cloudy today so we’ve been hanging out in the house the whole morning. When it was time for lunch we went to Aubergine which is located in between St Gertrud’s and San Miguel, just a ten minutes drive from our house. Aubergine is one of many ”from farm to table” restaurants on Ibiza which means that they grow everything they serve in their own garden. I had the veggie burger and Mats the pumpkin sallad which was very good. We sat in their beautiful garden and had just finished our meals when the sky opened up and the rain was pouring down. We moved inside and had a cup of coffee while we were waiting for the rain to stop.

Aubergine, Sant Miquel road Km 9.9 between Santa Gertrudis and Sant Miguel, Tel +34 971 090 055

Nästa Inlägg

Föregående Inlägg

Lämna en kommentar

© 2019 A Magazine About